LDL, ή "κακό", στο αίμα και παίζουν ρόλο στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, αυξάνουν την αίσθηση του κορεσμού και προάγουν την απώλεια βάρους. Αξιοσημείωτο είναι ότι τα καρότα περιέχουν έναν ειδικό τύπο διαλυτών ινών, γνωστό ως πηκτικό ασβέστιο, μια ουσία που φαίνεται να είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική στην εξάλειψη των λιπαρών οξέων και στη μείωση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης. Σε αυτή την περίπτωση, ουσιαστικά δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ μεγάλων καρότων και καρότων μωρού. Τόσο η κανονική έκδοση όσο και τα καρότα μωρού περιέχουν περίπου 3,4 γραμμάρια φυτικών ινών, ίση με το 14% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης, και πάλι για ένα φλιτζάνι λαχανικά. Φέτες.
Ετικέτες:
μαλλιά διατροφή και υγεία συμπτώματα
Δείτε άλλα άρθρα με ετικέτα Κέικ καρότου - Καρότα - Κέικ
