Γενικότητα
Ο τόνος είναι μια σάλτσα καρυκευμάτων που έχει σχεδιαστεί για κρύα κατανάλωση.
Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο να συνοδεύει συνταγές με βάση το κρέας: ψητά, σάντουιτς / σάντουιτς / σάντουιτς με αυγά και / ή σαλάμι (ειδικά γεμιστά με μαγειρεμένο ζαμπόν, ώμο, ψητή γαλοπούλα ή κοτόπουλο, ψητό μοσχαρίσιο κρέας, φραγκφούρτη κ.λπ.), καναπεδάκια , ωμά λαχανικά και βραστά λαχανικά (κουνουπίδι, καρότα, πατάτες, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, μπιζέλια, γογγύλια κ.λπ.).
Σημειώσεις για τη συνταγή
Η σάλτσα τόνου αποτελείται από λίγα συστατικά και απαιτεί μια αρκετά απλή διαδικασία.
Υπάρχουν δύο εκδοχές, και οι δύο πολύ δημοφιλείς και χρησιμοποιημένες: με μαγιονέζα και με βραστά αυγά.