E387 OXYSTEARINE
Η οξυστεαρίνη είναι μια ένωση που σχηματίζεται από το σύνολο των γλυκεριδίων στεατικού οξέος και άλλων λιπαρών οξέων.
Μπορεί να περιέχεται σε έλαια και λίπη, ζάχαρη, προϊόντα μαγιάς κ.λπ.
Επί του παρόντος δεν υπάρχουν γνωστές παρενέργειες στις κανονικά χρησιμοποιούμενες συγκεντρώσεις οξυστεαρίνης.
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ADI: 25 mg ανά κιλό σωματικού βάρους.
Ε321
