θρέψη

Φθόριο και φθόριο. Ανάγκες και συμβολή τροφίμων. Συμπληρώματα φθορίου: Σε τι χρησιμεύουν; Είναι ασφαλείς ή όχι;

Μαγγάνιο: ένα μεταλλικό άλας. Τι είναι το μαγγάνιο; Σε τι χρησιμεύει; Τροφές που περιέχουν μαγγάνιο και τις επιπτώσεις της ανεπάρκειας ή της περίσσειας

Ποιες είναι οι τροφές πλούσιες σε φθόριο; Πίνακας όλων των τροφίμων πιο πλούσιων σε φθόριο.

Πώς ανακαλύφθηκαν οι βιταμίνες και οι πηγές τροφής τους; Το παρόν βιταμινών μεταξύ συμπληρωμάτων και «μαγικών χαπιών». Τροφές πλούσιες σε βιταμίνες ή συμπληρώματα;

Απαραίτητα αμινοξέα. Τι είναι? Ποια είναι αυτά; Λειτουργίες, πηγές τροφίμων, ανάγκες και επιδράσεις της βασικής ανεπάρκειας αμινοξέων

Τι είναι η ισολευκίνη; Σε ποια τρόφιμα περιέχεται; Ιδιότητες και λειτουργίες στον οργανισμό μας

Threonine: Γενικές πληροφορίες για Threonine. Λειτουργίες της θρεονίνης στο σώμα. Πηγές τροφής, ανάγκες και ανεπάρκεια θρεονίνης στη διατροφή

Βιολογική αξία. Ορισμός. Συνηθισμένα, απαραίτητα και διακλαδισμένα αμινοξέα. Επίδραση στον μεταβολισμό. Ενώσεις τροφίμων και εκτίμηση

Τι είναι η λευκίνη και τι μεταβολικό ρόλο παίζει; Δομή και λειτουργίες της λευκίνης. Συμπληρώματα λευκίνης: ενδείξεις και συμβουλές για χρήση

Γλυκίνη: Γενικά Στα τρόφιμα; Αντι γήρανση; Καλλυντικά; Φάρμακα; Άλλες εφαρμογές. Λειτουργίες και μεταβολισμός της γλυκίνης

Βιταμίνη Η - Βιοτίνη. Τι είναι αυτό? Ποιες είναι οι βιολογικές λειτουργίες; Είναι συχνή η ανεπάρκεια; Τι γίνεται με την τοξικότητα; Διατροφικές τροφές και πόσο να καταναλώνετε με τη διατροφή

Υδατοδιαλυτές βιταμίνες: Ταξινόμηση βιταμινών κατά διαλυτότητα και περιγραφή όλων των υδατοδιαλυτών βιταμινών

Λινολεϊκό οξύ: τι είναι αυτό; Είναι απαραίτητο? Που είναι? Λειτουργίες, οφέλη για την υγεία και συνιστώμενη ποσότητα

Τι είναι η βιταμίνη D; Σε τι χρησιμεύει; Χημεία, Βιολογία, Ανεπάρκεια βιταμίνης D και τοξικότητα.Πηγές τροφίμων και απαιτήσεις βιταμίνης D

Ασβέστιο στο ανθρώπινο σώμα. Οστά - από τι είναι φτιαγμένα; Πώς ανανεώνονται; Παράγοντες κινδύνου για οστεοπόρωση. Ασβέστιο και βιταμίνη D: μερικές συμβουλές

Υποσιτισμός: συνέπειες από θερμίδες, βιταμίνες και πρωτεΐνες, Kwashiorkor και Marasma, συμπτώματα και θεραπεία

Νιασίνη: Τι είναι; Λειτουργίες Νιασίνης, Συμπληρωματικών Τροφίμων και Προτεινόμενης Αναλογίας. Τι προκαλεί η ανεπάρκεια και η τοξικότητα της νιασίνης;