όσπρια

Χαρακτηριστικά και ιδιότητες οσπρίων και οσπρίων. Διατροφικές αξίες οσπρίων

Τι είναι οι κόκκινες φακές; Διατροφικές ιδιότητες: Τι περιέχουν οι κόκκινες φακές; Χρήση δίαιτας: Μπορεί κάποιος να τα φάει;

Roveja: Παραδοσιακό ιταλικό όσπριο. Διατροφικές ιδιότητες του Roveja. Roveja στη διατροφή: Ποιος μπορεί να το φάει; Περιγραφή, Μαγειρική και Καλλιέργεια

Tempeh: τι είναι το tempeh; Παραγωγή Tempeh. Διατροφικά χαρακτηριστικά και μερικές γαστρονομικές προτάσεις

Κρέας φτωχών (στο παρελθόν), ευχή για πλούτο και ευτυχία (σήμερα): γενικές πληροφορίες για τις φακές. Διατροφικές ιδιότητες, χημικά συστατικά, θεραπευτικές δραστηριότητες και περιέργειες

Λευκά φασόλια: Γενικά στα τρόφιμα. Διατροφικά Χαρακτηριστικά. Γαστρονομική χρήση. Περιγραφή των Κανελίνι και Βοτανικές Σημειώσεις

Γενικότητες για τον αρακά: βοτανική περιγραφή, θεραπευτικές ιδιότητες, διατροφική ανάλυση, αντενδείξεις και περιέργεια ... Γιατί να μην τρώγονται ωμά;

Το φασόλι: βοτανική περιγραφή, διατήρηση τροφίμων, προετοιμασία στην κουζίνα, διατροφικές ιδιότητες και σημασία στη φυτοθεραπεία

Λειτουργίες των οσπρίων στη διατροφή: σε τι χρησιμεύουν; Είναι χρήσιμα; Πώς τρώγονται; Μετεωρισμός και αντι-διατροφικοί παράγοντες. Χημικές τιμές και ιδιότητες

Τι είναι τα όσπρια; Διατροφικά χαρακτηριστικά των οσπρίων. Πρωτεΐνες που περιέχονται στα όσπρια: χαρακτηριστικά και βιολογική αξία

Τα ρεβίθια είναι πολύ ενεργά όσπρια. Μετά την ξήρανση, τα ρεβίθια μπορούν να αλεσθούν για να παράγουν αλεύρι καλής ποιότητας. Χρησιμοποιήστε στην κουζίνα ρεβίθια και το αλεύρι του. Ακίνητα και πολλά άλλα ...

Τι είναι τα φαλάφελ; Κεφτεδάκια από όσπρια τυπικά της Μέσης Ανατολής, μια vegan συνταγή! Προέλευση και ετυμολογία. Πώς να προετοιμάσετε και πώς να φάτε φαλάφελ. διατροφικά χαρακτηριστικά

Φύλλο τεχνικών δεδομένων (και περιέργειες) για το φασόλι: (σύντομη) βοτανική περιγραφή, προετοιμασία στην κουζίνα, θρεπτικές ιδιότητες, σημασία στη φυτοθεραπεία και πολλά άλλα ... συνοψισμένα σε ένα πρακτικό σχήμα

Ρεβίθια: Περιγραφή και γενικότητες του φυτού και των σπόρων. Αλεύρι ρεβίθι: διατροφικά χαρακτηριστικά και γαστρονομικές εφαρμογές. Συνταγές βίντεο

Αλεύρι Φακής: Τι είναι Φακές; Γαστρονομικές Εφαρμογές και Διατροφικά Χαρακτηριστικά Αλεύρου Φακής. Συνταγές βίντεο

Λούπινα: τα όσπρια εκτιμώνται στην κουζίνα για την καλή τους γεύση και στη φυτοθεραπεία για τις ιδιότητές τους. Γενική περιγραφή και διατροφική ανάλυση. Πιθανή (μελλοντική) θεραπεία για καρδιαγγειακές παθήσεις;

Περίληψη για τα λούπινα: γενικά χαρακτηριστικά, διατροφικές ιδιότητες, φαρμακευτικές αρετές και πολλά άλλα για να μάθετε λίγο περισσότερα για αυτά τα όσπρια

Ζυμαρικά και φασόλια: Γενικές πληροφορίες για τη συνταγή. Παραλλαγές και μεταβλητές ζυμαρικών και φασολιών. Διατροφικές πτυχές και αντιστάθμιση πρωτεϊνών

Γιαούρτι σόγιας: γενικές πληροφορίες. Διαιτητική λειτουργία, διατροφικές αξίες και χαρακτηριστικά. Σπιτική παραγωγή. Συνταγή βίντεο για να το φτιάξετε στο σπίτι