τρόφιμα

Σάλτσα ντομάτας. Γενικά για τα τρόφιμα. Διαφορές με άλλα προϊόντα με βάση την ντομάτα. Διατροφικά Χαρακτηριστικά

Τι σημαίνει άμυλο φαγητό; Από τι προέρχονται; Πονάνε? διατροφικά χαρακτηριστικά και συμβουλές για κατανάλωση

Ορισμός της μαγιάς. Φυσικές ζύμες: μαγιά μπύρας και μητρική μαγιά. Χημικές ζύμες. Πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα και συμβουλές για χρήση

Gelato: πλήρης και δωρεάν οδηγός για σπιτικό παγωτό. Όλα τα μυστικά για να μάθετε πώς να φτιάχνετε παγωτό στο σπίτι. ισορροπίες και έτοιμες συνταγές, συνταγές βίντεο και πολλά άλλα

Τι είναι η σάλτσα σόγιας; Πώς αποκτάται; Μικροβιολογικές πτυχές της ζύμωσης, υποδείξεις παραγωγής, χημική σύνθεση και διατροφικά χαρακτηριστικά

Coca Cola: Επισκόπηση διαφορών. Διατροφικά Χαρακτηριστικά. Πιθανές επιβλαβείς επιδράσεις. Εταιρεία και Μάρκα. Γέννηση και υποδείξεις παραγωγής

Κόκκοι κακάο: Περιγραφή των φρούτων και επεξεργασία. Διατροφικές και θρεπτικές ιδιότητες ωμών και ψημένων κόκκων κακάο

Καφές κριθάρι: Τι είναι; Διατροφικά χαρακτηριστικά του καφέ κριθαριού. Ιστορικές σημειώσεις και διάχυση του ποτού

Πρέπει: περί τίνος πρόκειται; Είναι σημαντικό στην παραγωγή κρασιού; Είναι όλα τα απαραίτητα ίδια; Τι περιέχει το μούστο σταφυλιών; Χημική σύνθεση και λειτουργίες μορίων

Spaghetti allo scoglio: επιλογή υλικών, τρόποι μαγειρέματος, διατροφικά χαρακτηριστικά και διαφορετική συνταγή από την κοινή. Όλα για μακαρόνια allo scoglio!

Πόσες θερμίδες έχει το παγωτό; Διατροφικά χαρακτηριστικά. Βιομηχανικό εναντίον βιοτεχνίας. Πώς πρέπει να είναι το gelato φιλικό προς τη γραμμή; Δείτε το βίντεο και μάθετε

Χαλκός στα τρόφιμα. Χαλκός στο νερό και συμπληρώματα. Γενικότητες σχετικά με τον χαλκό: Λειτουργίες, ρόλος, προτεινόμενα επίπεδα, ανεπάρκεια και υπέρβαση

Χαρακτηριστικά και θρεπτικές ιδιότητες του σουσαμιού. Ποιες είναι οι πιθανές χρήσεις του σουσαμιού; Δείτε το βίντεο και μάθετε πώς να φτιάχνετε σάντουιτς με σουσάμι

Χαρακτηριστικά και πιθανές χρήσεις ζελατίνης. Ζελατίνη ζωικής ή λαχανικής; Συνταγές βίντεο της Αλίκης: ζελέ φρούτων

Χρένο: γενικές πληροφορίες, βοτανική περιγραφή, σάλτσα χρένου, χημικά συστατικά, χρήσεις στη μαγειρική και φυτοθεραπεία. Αντενδείξεις και πολλές άλλες περιέργειες

Cremor Tartrato: Τι είναι το Cremor Tartrato; Σχηματισμός τρυγικού Cremor σε ποτά και τρόφιμα. Χρήσεις του Cremor Tartrate

Γενικές πληροφορίες για το μανταρίνι και τις θρεπτικές ιδιότητες των εσπεριδοειδών. Πίνακας με τις θερμίδες και τις θρεπτικές αξίες των μανταρινιών

Τι είναι τα αυγά ορτυκιού; Διατροφικές ιδιότητες των αυγών ορτυκιού και χρήση στη διατροφή. Πώς μαγειρεύονται τα αυγά ορτυκιού;

Τι είναι η ζάχαρη; Διατροφικοί τύποι και ιδιότητες: Πόση ζάχαρη σε μια ισορροπημένη διατροφή; Χημεία στην κουζίνα και συμβουλές για χρήση

Σπόροι Chia: Γενικότητες και σπόροι. Χημεία και Διατροφή. Επιστημονική Έρευνα και Υγεία. Γαστρονομική, Ιστορία και Βοτανική των σπόρων Chia